Kochmesser aus Damast in traditioneller Handarbeit
Präzise, scharf und langlebig – für saubere Schnitte in jeder Küche
Entdecke meine handgeschmiedeten Küchenmesser aus Damaststahl – gefertigt in traditioneller Handarbeit in Oberösterreich. Jedes Stück vereint höchste Präzision, außergewöhnliche Schärfe und lange Haltbarkeit. Ob für Profis oder ambitionierte Hobbyköche – mit einem Paschinger Messer gelingt dir jeder Schnitt mühelos und sauber.
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Santoku - Kupferdamast mit Apex Ultra
Normaler Preis €650,00 EURNormaler PreisGrundpreis / pro€0,00 EURVerkaufspreis €650,00 EUR -
Damast Filetiermesser (Mosaikdamast)
Normaler Preis €650,00 EURNormaler PreisGrundpreis / pro€0,00 EURVerkaufspreis €650,00 EUR -
Chefmesser Kupferdamast Apex Ultra
Normaler Preis €650,00 EURNormaler PreisGrundpreis / pro€0,00 EURVerkaufspreis €650,00 EUR -
Damast Chefmesser 22cm (Wilder Damast)
Normaler Preis €600,00 EURNormaler PreisGrundpreis / pro€0,00 EURVerkaufspreis €600,00 EUR -
Damast Nakiri - 120 Lagen
Normaler Preis €400,00 EURNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis €400,00 EUR -
Chefmesser 19 cm mit K-Tip – RWL34 (rostfrei)
Normaler Preis €280,00 EURNormaler PreisGrundpreis / pro€0,00 EURVerkaufspreis €280,00 EUR -
Chefmesser 19 cm mit K-Tip – RWL34 (rostfrei)
Normaler Preis €280,00 EURNormaler PreisGrundpreis / pro€0,00 EURVerkaufspreis €280,00 EUR -
Damast Steakmesser 6er Set (handgeschmiedet - UNIKAT)
Normaler Preis €600,00 EURNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis €600,00 EUR -
Damast Steakmesser 4er Set (handgeschmiedet - UNIKAT)
Normaler Preis €400,00 EURNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis €400,00 EUR -
Damast Steakmesser 3er Set (handgeschmiedet - UNIKAT)
Normaler Preis €300,00 EURNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis €300,00 EUR -
Chefmesser 19cm – RWL34 Hochleistungsstahl (Rostfrei)
Normaler Preis €240,00 EURNormaler PreisGrundpreis / pro€0,00 EURVerkaufspreis €240,00 EUR -
Damast Steakmesser Set (Torsionsdamast)
Normaler Preis €700,00 EURNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis €700,00 EUR - Auf Anfrage
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Auf AnfrageDamast Nakiri - Apex Ultra
Normaler Preis €490,00 EURNormaler PreisGrundpreis / pro€0,00 EURVerkaufspreis €490,00 EURAuf Anfrage -
Auf AnfrageSantoku (S-Grind) Kochmesser - rostfrei
Normaler Preis €200,00 EURNormaler PreisGrundpreis / pro€0,00 EURVerkaufspreis €200,00 EURAuf Anfrage -
Auf AnfrageSantoku Kochmesser - rostfrei
Normaler Preis €170,00 EURNormaler PreisGrundpreis / pro€0,00 EURVerkaufspreis €170,00 EURAuf Anfrage -
Damast Kochmesser / Filetiermesser (Explosionsdamast)
Normaler Preis €600,00 EURNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis €600,00 EURAuf Anfrage -
Auf AnfrageSantoku Kochmesser - rostfrei
Normaler Preis €140,00 EURNormaler PreisGrundpreis / pro€0,00 EURVerkaufspreis €140,00 EURAuf Anfrage -
Auf AnfrageSantoku Cumai - Apex Ultra
Normaler Preis €590,00 EURNormaler PreisGrundpreis / pro€0,00 EURVerkaufspreis €590,00 EURAuf Anfrage -
Auf AnfrageKupfer Damast Santoku (Apex Ultra - S-Grind)
Normaler Preis €700,00 EURNormaler PreisGrundpreis / pro€0,00 EURVerkaufspreis €700,00 EURAuf Anfrage -
Auf AnfrageDamast Nakiri (Mosaikdamast) 16,5cm
Normaler Preis €600,00 EURNormaler PreisGrundpreis / pro€0,00 EURVerkaufspreis €600,00 EURAuf Anfrage -
Auf AnfrageMini Damast Santoku
Normaler Preis €200,00 EURNormaler PreisGrundpreis / pro€0,00 EURVerkaufspreis €200,00 EURAuf Anfrage -
Auf AnfrageKupfer Damast Santoku (Apex Ultra)
Normaler Preis €700,00 EURNormaler PreisGrundpreis / pro€0,00 EURVerkaufspreis €700,00 EURAuf Anfrage -
Auf AnfrageDamast Santoku (Mosaikdamast)
Normaler Preis €600,00 EURNormaler PreisGrundpreis / pro€0,00 EURVerkaufspreis €600,00 EURAuf Anfrage -
Auf AnfrageSantoku S-Grind - rostfrei
Normaler Preis €270,00 EURNormaler PreisGrundpreis / pro€0,00 EURVerkaufspreis €270,00 EURAuf Anfrage -
Auf AnfrageChefmesser 18cm - rostfrei
Normaler Preis €200,00 EURNormaler PreisGrundpreis / pro€0,00 EURVerkaufspreis €200,00 EURAuf Anfrage -
Auf AnfrageSantoku Kochmesser - rostfrei
Normaler Preis €140,00 EURNormaler PreisGrundpreis / pro€0,00 EURVerkaufspreis €140,00 EURAuf Anfrage -
Auf AnfrageDamast Chefmesser 22cm (Wilder Damast)
Normaler Preis €650,00 EURNormaler PreisGrundpreis / pro€0,00 EURVerkaufspreis €650,00 EURAuf Anfrage -
Damast Chefmesser 20cm (350 Lagen - Wilder Damast)
Normaler Preis €600,00 EURNormaler PreisGrundpreis / pro€0,00 EURVerkaufspreis €600,00 EURAuf Anfrage -
Auf AnfrageDamast Santoku 20cm (Wilder Damast - 180 Lagen)
Normaler Preis €600,00 EURNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis €600,00 EURAuf Anfrage -
Damast Nakiri 13,5cm - ROSTFREI (Wilder Damast - 120 Lagen)
Normaler Preis €500,00 EURNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis €500,00 EURAuf Anfrage -
Damast Chefmesser 20cm (350 Lagen - Wilder Damast)
Normaler Preis €600,00 EURNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis €600,00 EURAuf Anfrage -
Auf AnfrageDamast Santoku Kochmesser 180Lagen (20cm)
Normaler Preis €600,00 EURNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis €600,00 EURAuf Anfrage -
Auf AnfrageDamast Santoku 20cm (Wilder Damast - 180 Lagen)
Normaler Preis €600,00 EURNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis €600,00 EURAuf Anfrage -
Damast Santoku 16cm (Wilder Damast - 180 Lagen - 3 Colour)
Normaler Preis €500,00 EURNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis €500,00 EURAuf Anfrage -
Auf AnfrageDamast Chefmesser 22cm (Wilder Damast)
Normaler Preis €650,00 EURNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis €650,00 EURAuf Anfrage -
Auf AnfrageDamast Chefmesser 16,5cm (Torsionsdamast)
Normaler Preis €500,00 EURNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis €500,00 EURAuf Anfrage -
Auf AnfrageDamast Santoku "Rosendamast" - 160 Lagen
Normaler Preis €500,00 EURNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis €500,00 EURAuf Anfrage -
Auf AnfrageDamast Santoku "Leiterdamast" - 160 Lagen
Normaler Preis €500,00 EURNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis €500,00 EURAuf Anfrage -
Auf AnfrageDamast Chefmesser 18,5cm
Normaler Preis €500,00 EURNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis €500,00 EURAuf Anfrage
Warum ein gutes Kochmesser den Unterschied macht
Ein hochwertiges Kochmesser ist das wichtigste Werkzeug in jeder Küche. Unsere Damast-Kochmesser werden in traditioneller Handarbeit in Oberösterreich gefertigt und überzeugen durch außergewöhnliche Schärfe, perfekte Balance und langlebige Qualität.
Damaststahl für höchste Ansprüche
Der von uns verwendete Damaststahl vereint Härte und Flexibilität – ideal für präzises Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräutern. Jede Klinge ist ein Unikat, sorgfältig geschmiedet und von Hand geschliffen, um dir ein unvergleichliches Schneiderlebnis zu bieten.
Für Profis und Hobbyköche
Ob in der gehobenen Gastronomie oder zu Hause: Mit einem Paschinger Kochmesser gelingen dir mühelose, saubere Schnitte bei jeder Zutat. Eegant und funktional – ein Messer, das dich viele Jahre begleiten wird.