Damast Chefmesser 16,5cm (Torsionsdamast)

Handgeschmiedetes kleines Damast Chefmesser aus Torsionsdamast.

Stahl: O2 (1.2842) und 15N20 (1.5634) - 62 HRC
(der Stahl ist nicht rostfrei - nach dem Gebrauch gut abtrocknen und leicht ölen)

Griff: Eichenholz aus Österreich

Klingenlänge: 16,5 cm
Klingenbreite: 4,6 cm
Gesamtlänge: 30 cm
Klingenstärke: 2,3 mm
Gewicht: 152 Gramm

Entdecken Sie die Freude am Kochen mit einem handgeschmiedeten Damastmesser, das nicht nur durch seine Leistung, sondern auch durch seine einzigartige Schönheit überzeugt. Erleben Sie höchste Qualität und Präzision in einem handgefertigten Küchenwerkzeug.