Steakmesser aus Damast – handgeschmiedete Sets

Ein gutes Steak verdient eine glatte, scharfe Klinge, die das Fleisch sauber schneidet statt es zu reißen. Meine Steakmesser-Sets schmiede ich aus Damast – jedes Messer mit eigenem Muster, das es kein zweites Mal gibt.

Handgeschmiedet aus Damast

Der Damast aus O2 und 15N20 wird ohne Flussmittel unter Sauerstoffabschluss verschweißt. Die Sets fertige ich komplett selbst in meiner Schmiede in Oberösterreich, vom Schmieden über den Griff bis zum Endschliff.

Pflege

Der Stahl ist nicht rostfrei: nach dem Essen abwaschen, abtrocknen und nicht in den Geschirrspüler geben.

Jedem Messer liegt ein Echtheitszertifikat bei. Du brauchst eine andere Stückzahl oder ein anderes Griffholz? Schreib mir – ich fertige dein Set nach deinen Vorstellungen. Ein Geschenk, das bleibt.