Damast Nakiri 150 mm – Apex Ultra & Nickel – Kirschholz

Handgeschmiedetes Nakiri im Dreilagen-Aufbau: Kern aus Apex Ultra, umgeben von einer Nickellage und 20 Lagen Damast.

Stahl: Apex Ultra, Nickel & Damast 20 Lagen (65 HRC)

Griff: Kirschholz

Klingenlänge: 15 cm
Klingenbreite: 5 cm
Gesamtlänge: 27,5 cm
Klingenstärke: getapert von 2,7 – 0,7 mm

Einzelstück – geliefert wird genau das abgebildete Messer.

(der Stahl ist nicht rostfrei – nach dem Gebrauch gut abtrocknen und leicht ölen)