Damast Chefmesser 20cm (350 Lagen - Wilder Damast)

Handgeschmiedetes Damast Chefmesser aus Wildem Damast (350 Lagen).

Stahl: O2(1.2842) und 15N20 (1.5634) - 62 HRC
(der Stahl ist nicht rostfrei - nach dem Gebrauch gut abtrocknen und leicht ölen)

Griff: Zebrano 

Klingenlänge: 20 cm
Klingenbreite:  4,7 cm
Gesamtlänge: 32,5 cm

Klingenstärke: 2,7 mm
Gewicht: 210 Gramm

Entdecken Sie die Freude am Kochen mit einem handgeschmiedeten Damastmesser, das nicht nur durch seine Leistung, sondern auch durch seine einzigartige Schönheit überzeugt. Erleben Sie höchste Qualität und Präzision in einem handgefertigten Küchenwerkzeug.