Damast Santoku 175 mm – Leiter – Micarta rot/grün

Handgeschmiedetes Santoku aus Leiterdamast.

Stahl: O2 & 15N20 (62 HRC)

Griff: Micarta rot/grün

Klingenlänge: 17,5 cm
Klingenbreite: 5,2 cm
Gesamtlänge: 30,5 cm
Klingenstärke: getapert von 2,6 – 0,6 mm

Einzelstück – geliefert wird genau das abgebildete Messer.

(der Stahl ist nicht rostfrei – nach dem Gebrauch gut abtrocknen und leicht ölen)