Damast Santoku 20cm (Wilder Damast - 180 Lagen)

Handgeschmiedetes Damast Santoku aus Wildem Damast (180 Lagen).

Stahl: O2 (1.2842) und 15N20 (1.5634) - 62 HRC
(der Stahl ist nicht rostfrei - nach dem Gebrauch gut abtrocknen und leicht ölen)

Griff: Nußbaum

Klingenlänge: 20 cm
Klingenbreite:  5,2 cm
Gesamtlänge: 33 cm

Klingenstärke: 2,1 mm
Gewicht: 216 Gramm

Entdecken Sie die Freude am Kochen mit einem handgeschmiedeten Damastmesser, das nicht nur durch seine Leistung, sondern auch durch seine einzigartige Schönheit überzeugt. Erleben Sie höchste Qualität und Präzision in einem handgefertigten Küchenwerkzeug.