{"product_id":"damast-steakmesser-3er-set","title":"Damast Steakmesser 3er Set","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eWenn drei Unikate gemeinsam den Tisch bereichern.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEin gutes Steak verdient mehr als ein billiges Tafelmesser. Dieses handgeschmiedete 3er Set aus der Werkstatt von Christian Paschinger bringt echtes Damasthandwerk direkt auf den gedeckten Tisch – und macht aus jedem Abendessen ein Erlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eStahl:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e O2 (1.2842) und 15N20 (1.5634) - 62 HRC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(der Stahl ist nicht rostfrei - nach dem Gebrauch gut abtrocknen und leicht ölen)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGriff:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Nußholz\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlingenlänge:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 10,5\u003c\/span\u003e cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKlingenbreite:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e  2,4\u003c\/span\u003e cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGesamtlänge:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 22 \u003c\/span\u003ecm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eDie Klingen – drei Mal unverwechselbar\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eJedes einzelne Messer wird aus den Stählen O2 und 15N20 von Hand geschmiedet und auf 62 HRC gehärtet. Das typische Damastmuster, das beim Ätzen zum Vorschein kommt, ist bei jedem Stück einzigartig – kein Messer im Set gleicht dem anderen. Was die drei verbindet: messerscharfe Präzision, die durchs Fleisch gleitet, als wäre es Butter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Griff – dunkel, warm, unverwechselbar\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEichenholz, mit Kaffee abgedunkelt. Diese Veredelung verleiht jedem Griff einen satten, fast schwarzen Ton, der mit der hellen Damastzeichnung der Klinge einen atemberaubenden Kontrast bildet. Das Holz liegt satt und sicher in der Hand – auch nach einem langen Abend am Tisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eDas perfekte Geschenk\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDrei handgefertigte Messer, jedes ein Original, in einem Set vereint – ideal für alle, die am Tisch Wert auf das Besondere legen. Ob zu zweit mit einem Extraset oder als Einstieg in die Welt des Paschingers Handwerks: dieses Set ist eine Aussage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e\u003cstrong\u003ePflege\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDa der Stahl nicht rostfrei ist, gilt: nach dem Gebrauch sorgfältig abtrocknen und leicht einölen. So bleibt das Set Generationen lang scharf und schön.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Paschinger Messer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54439009714499,"sku":null,"price":290.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/6688\/6723\/files\/rn-image_picker_lib_temp_f3f1a91e-2e2a-483a-b3c2-66c3025db97d.png?v=1777217843","url":"https:\/\/paschinger-messer.at\/products\/damast-steakmesser-3er-set","provider":"Paschinger Messer","version":"1.0","type":"link"}